Brotbacken für Einsteiger

Onlinekurs
In diesem Online-Kurs erfahren Sie Wissenswertes über alte Getreidesorten wie Emmer, Einkorn und Dinkel. Auf Sauerteigbrot wird besonders eingegangen und die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt. Die Kursleiterin zeigt Ihnen alles Wissenwerte, um ein eigenes Brot backen zu können. Sie machen zuhause vor Ihrem Laptop den Brotteig unter Anleitung.
Der Kurs dauert ca. 1-1,5 Stunden, je nachdem wie viele Fragen sich ergeben.


Achtung: Dieser Kurs findet online über ZOOM statt. Sie erhalten die Zugangsdaten per E-Mail, können sich dann "live" für den Kurs einloggen und von zuhause aus mitmachen. Mit der Kursanmeldung erklären Sie sich einverstanden, dass der Kursleiterin Ihre E-Mail-Adresse übermittelt wird.


Sie benötigen: 1 Schraubglas (500ml), Weizenmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, 1 Pckg. Trockenhefe, Brotgewürz


1 Abend, 09.03.2021
Dienstag, 18:30 - 19:30 Uhr
1 Termin(e)
Claudia Maier-Häußler
L59200online
Kursgebühr:
18,00

Belegung: 
 (Plätze frei)
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