Haben Sie sich jemals gefragt, wie man köstliches, handgemachtes Brot mit dem einzigartigen Geschmack von Sauerteig herstellen kann? Unser Brotbackkurs mit Sauerteig aus "Urgetreiden" wie Einkorn, Emmer und Dinkel bietet Ihnen die Gelegenheit dazu. Lernen Sie, was Sauerteig ist, wie er funktioniert und selbst herzustellen ist.
Gemeinsam backen wir aus hofeigenem Getreide:
Roggenbrot mit Emmer und Einkorn
Emmer-Fladenbrot
Einkorn-Laiberl
Die zubereiteten gesunden Brotspezialitäten werden im hauseigenen Brotbackofen gebacken und anschließend gleich verspeist.
